Vegetar25 minBarnevennligUten laktose
Tomatsuppe med makaroni og egg
Tomatsuppe med makaroni og egg – barnevennlig vegetarmiddag som tar 25 minutter og gir 4 porsjoner. Se oppskriften og hvor ingrediensene er billigst denne uken.
Se handleliste med ukens tilbud →Ingredienser (4 porsjoner)
- 2 bokser hakkede tomater
- 1 stk løk
- 1 stk gulrøtter
- 150 g pasta (makaroni)
- 4 stk egg
- 1 terning buljong (grønnsaksbuljong)
- 6 dl vann
- 1 ts sukker
- 1 ss olje
Slik gjør du
- Stek hakket løk og gulrot i olje.
- Tilsett tomater, vann, buljong og sukker. Småkok i 10 minutter og kjør suppen jevn.
- Kok makaronien i suppen i 8 minutter.
- Kok eggene i 9 minutter. Server suppen med halve egg.
