Kikertgryte med spinat og ris
Illustrasjonsfoto: Muhammad Khawar Nazir / Pexels
Vegetar25 minUten glutenUten laktose

Kikertgryte med spinat og ris

Kikertgryte med spinat og ris – enkel vegetarmiddag som tar 25 minutter og gir 4 porsjoner. Se oppskriften og hvor ingrediensene er billigst denne uken.

Se handleliste med ukens tilbud →

Ingredienser (4 porsjoner)

  • 2 bokser kikerter
  • 1 boks kokosmelk
  • 2 ss rød karripasta
  • 100 g spinat
  • 1 stk løk
  • 4 dl ris
  • 1 ss olje

Slik gjør du

  1. Kok risen.
  2. Stek hakket løk og karripasta i olje.
  3. Tilsett skylte kikerter og kokosmelk. Småkok i 10 minutter.
  4. Vend inn spinaten. Server med ris.