Stekt ørret med agurksalat
Illustrasjonsfoto: Collab Media / Pexels
Fisk og sjømat25 minUten gluten

Stekt ørret med agurksalat

Stekt ørret med agurksalat – enkel fiskemiddag som tar 25 minutter og gir 4 porsjoner. Se oppskriften og hvor ingrediensene er billigst denne uken.

Se handleliste med ukens tilbud →

Ingredienser (4 porsjoner)

  • 600 g ørretfilet
  • 800 g poteter
  • 1 stk agurk
  • 2 dl rømme
  • 2 ss eddik
  • 1 ss sukker
  • 2 ss smør
  • Salt etter smak

Slik gjør du

  1. Kok potetene.
  2. Agurksalat: Skjær agurken tynt. Bland med eddik, sukker og litt vann.
  3. Stek fisken i smør, 3 minutter på hver side.
  4. Server med poteter, agurksalat og rømme.