Ovnsbakt laks med poteter og brokkoli
Illustrasjonsfoto: Ayşe Nur / Pexels
Fisk og sjømat30 minBarnevennligUten glutenUten laktose

Ovnsbakt laks med poteter og brokkoli

Ovnsbakt laks med poteter og brokkoli – barnevennlig fiskemiddag som tar 30 minutter og gir 4 porsjoner. Se oppskriften og hvor ingrediensene er billigst denne uken.

Se handleliste med ukens tilbud →

Ingredienser (4 porsjoner)

  • 600 g laksefilet
  • 800 g poteter
  • 400 g brokkoli
  • 1 stk sitron
  • 2 ss olivenolje
  • Salt etter smak
  • Pepper etter smak

Slik gjør du

  1. Sett ovnen på 200 °C. Kok potetene.
  2. Legg laksen i en form. Drypp over olje og krydre med salt og pepper.
  3. Bak laksen i 12–15 minutter.
  4. Damp brokkolien. Server med sitronbåter.