Kremet soppasta med parmesan
Illustrasjonsfoto: mustafa türkeri / Pexels
Vegetar20 min

Kremet soppasta med parmesan

Kremet soppasta med parmesan – enkel vegetarmiddag som tar 20 minutter og gir 4 porsjoner. Se oppskriften og hvor ingrediensene er billigst denne uken.

Se handleliste med ukens tilbud →

Ingredienser (4 porsjoner)

  • 400 g pasta
  • 400 g sjampinjong
  • 3 dl matfløte
  • 60 g parmesan
  • 2 fedd hvitløk
  • 2 ss smør
  • Salt etter smak
  • Pepper etter smak

Slik gjør du

  1. Kok pastaen.
  2. Skjær soppen i skiver og stek den gyllen i smør med hvitløk.
  3. Hell på fløte og kok sausen litt inn.
  4. Vend inn pasta og parmesan. Smak til med salt og pepper.