Vegetar30 min
Kremet blomkålsuppe
Kremet blomkålsuppe – enkel vegetarmiddag som tar 30 minutter og gir 4 porsjoner. Se oppskriften og hvor ingrediensene er billigst denne uken.
Se handleliste med ukens tilbud →Ingredienser (4 porsjoner)
- 1 stk blomkål
- 300 g poteter
- 1 stk løk
- 2 dl matfløte
- 2 terninger buljong (grønnsaksbuljong)
- 1 l vann
- 1 stk brød (til servering)
Slik gjør du
- Kutt blomkål, poteter og løk i biter.
- Kok grønnsakene i vann med buljong i 15 minutter.
- Kjør suppen jevn med en stavmikser.
- Rør inn fløte og smak til. Server med brød.
