Fiskepudding med hvit saus
Foto: Jon-Eric Melsæter (Phunkstarr), CC BY 2.0, via Wikimedia Commons
Fisk og sjømat25 minBarnevennlig

Fiskepudding med hvit saus

Fiskepudding med hvit saus – barnevennlig fiskemiddag som tar 25 minutter og gir 4 porsjoner. Se oppskriften og hvor ingrediensene er billigst denne uken.

Se handleliste med ukens tilbud →

Ingredienser (4 porsjoner)

  • 1 stk fiskepudding
  • 800 g poteter
  • 4 stk gulrøtter
  • 4 dl melk
  • 2 ss smør
  • 2 ss hvetemel
  • Salt etter smak

Slik gjør du

  1. Kok poteter og gulrøtter.
  2. Skjær puddingen i skiver og stek dem lett i smør.
  3. Hvit saus: Smelt smør, rør inn mel og spe med melk. Kok i 5 minutter.
  4. Server alt sammen.