Brokkoli- og blomkålgrateng
Illustrasjonsfoto: Meliha Ljaljic / Pexels
Vegetar40 minBarnevennlig

Brokkoli- og blomkålgrateng

Brokkoli- og blomkålgrateng – barnevennlig vegetarmiddag som tar 40 minutter og gir 4 porsjoner. Se oppskriften og hvor ingrediensene er billigst denne uken.

Se handleliste med ukens tilbud →

Ingredienser (4 porsjoner)

  • 400 g brokkoli
  • 1 stk blomkål
  • 3 stk egg
  • 3 dl melk
  • 150 g revet ost
  • 1 stk brød (til servering)

Slik gjør du

  1. Sett ovnen på 200 °C.
  2. Del grønnsakene i buketter og kok dem i 3 minutter.
  3. Legg dem i en form. Visp egg og melk og hell over.
  4. Strø over ost og stek i 25 minutter.