Svin40 minUten gluten
Svinefilet med fløtesaus og sopp
Svinefilet med fløtesaus og sopp – enkel middag med svinekjøtt som tar 40 minutter og gir 4 porsjoner. Se oppskriften og hvor ingrediensene er billigst denne uken.
Se handleliste med ukens tilbud →Ingredienser (4 porsjoner)
- 600 g svinefilet
- 250 g sjampinjong
- 3 dl matfløte
- 800 g poteter
- 300 g brokkoli
- 2 ss smør
- Salt etter smak
- Pepper etter smak
Slik gjør du
- Kok potetene.
- Brun filetene i smør. Stek dem ferdig i ovnen på 175 °C til 65 °C innvendig.
- Stek soppen i samme panne. Hell på fløte og kok saus.
- Damp brokkolien. Skjær kjøttet i skiver og server.
