Fårikål
Foto: Jarvin, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons
Lam150 minHelgemiddagUten glutenUten laktose

Fårikål

Fårikål – god lammemiddag som tar 150 minutter og gir 4 porsjoner. Se oppskriften og hvor ingrediensene er billigst denne uken.

Se handleliste med ukens tilbud →

Ingredienser (4 porsjoner)

  • 1,5 kg fårikålkjøtt
  • 1,5 kg hodekål/spisskål
  • 1 kg poteter
  • 2 ss krydder (hel pepper)
  • 2 ts salt
  • 3 dl vann

Slik gjør du

  1. Del kålen i båter.
  2. Legg kjøtt og kål lagvis i en stor kjele. Strø salt og pepper mellom lagene.
  3. Hell på vann og kok opp.
  4. Småkok under lokk i 2–2,5 timer til kjøttet er mørt.
  5. Server med kokte poteter.